mercoledì 10 aprile 2013

gomasio sbagliato...ma il sapore è

buonissimo!


ricetta:


7 cucchiai di sesamo tostati in una


 padella antiaderente, lasciarli

 raffreddare molto bene e magari tenerli 

una notte in frizer...io invece con la 

solita fretta non ho aspettato 

abbastanza! i semini congelati non 

dovrebbero rilasciare il loro olio quando 

saranno passati al mixer con un 

cucchiaio di sale. 




si conserva in frigo ed è buonissimo, il


sesamo poi sembra faccia bene a tutto e 

allora ne mangerò a palate!


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