sabato 29 dicembre 2012

pasta e patate









pasta e patate 




La ricetta più facile del mondo e la più trasformabile! 

Io la faccio così: 


1 taglio le patate a dadini e le  soffriggere con un po'

di cipolla o porro. A volte ci metto anche qualche

pezzettino di pancetta e un paio di foglie di salvia.


Verso dell’acqua calda salata o brodo vegetale 

fino a ricoprire completamente le patate e lascio

cuocere. 

Quando le patate sono quasi pronte aggiungo la

pasta.




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