martedì 22 novembre 2011

MAL DI GOLA???? GUARISCI CON LE ACCIUGHE!


Non so per quale ragione ma si dice che le acciughe facciano molto bene alla gola specie se infiammata, si dice anche che i cantanti lirici prima di andare in scena per favorire il buon canto mangino un bel panino acciughe e marmellata... che schifo!!!! Comunque sia, io credo che in ogni leggenda un pizzichino di verità ci sia sempre e così vi propongo il sughetto più veloce del mondo che non occupa troppo mentre si è distrutti dall'influenza, ha un sapore bello deciso che si percepisce anche con il naso super tappato e, non per ultimo, io lo trovo anche molto buono e quando si è malati ci vogliono solo cose buone!

Ingredienti
spaghetti ( il top sarebbero alla chitarra fatti in casa)
olio
acciughe sott'olio
un pizzico di prezzemolo
una fesa d'aglio (antibiotiotico naturale!!!)


Mentre cuoce la pasta sciogli 2/3 acciughe in una padella con olio e aglio (io lo lascio in camicia).
Scola la pasta al dente e conserva un po' dell'acqua di cottura.
Finisci di cuocere il padella, aggiungi il pizzico di prezzemolo porta in tavola e GUARISCI!!!!

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