domenica 9 ottobre 2011

CONTEST RICETTA N°1 ORECCHIETTE

ORECCHIETTE  AL PESTO DI MARE RICETTA NUMERO PER IL CONTEST:

PRIMA

E DOPO!




INGREDIENTI:

orecchiette
gamberetti, salmone, totani...
zucchine
pinoli
pesto


Ricetta semplicissima, ma di sicuro effetto!
Basta saltare in padella con aglio (io lo lascio in camicia e poi lo tolgo a metà cottura) e olio le zucchine, quando sono quasi cotte aggiungo il pesce tagliato a pezzettini e lo lascio cuocere per pochissimi minuti.
Quando la pasta è pronta la salto nella padella con le zucchine e il pesce e aggiungo un bel cucchiaio di pesto e qualche pinolo.
BUON APPETITO!

2 commenti:

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