venerdì 1 aprile 2011

PESCE D'APRILE


Acciughe pulite

pan grattato

semi di sesamo

scorza grattuggiata di un limone

uovo

olio per friggere

Passare i filetti di acciuga nell'uovo sbattuto, poi nel pan grattato e semi di sesamo e nel limone, tuffare in un mare di olio caldo


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