martedì 8 marzo 2011

BUDINO SENZA FARINA, SENZA UOVA E SENZA FOTO!

1/2 litro di latte INTERO
2 cucchiai di maizena
3 cucchiai di cacao amaro (di qualità! Io uso Lindt)
4 cucchiai di zucchero

e per non impazzire a pulire o rischiare di bruciare tutto è assolutamente necessario un pentolino antiaderente

Semplicemente basta sciogliere gli ingredienti asciutti nel latte freddo e poi accendere il fuoco appena inizia ad addensare spegnere e riempire gli stampini, con questa dose a me ne vengono 6. BUONA MERENDA

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